quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Lá em casa é assim...

Eu não dou só dicas pois também as sigo, aqui está uma mesa com um ar muito outonal. O rosa-choque e o preto são a sintonia prefeita, os marcadores de lugares feitos com rolhas de cortiça, naprons antigos a demarcar os pratos, loiça inglesa antiga e depois o toque final de velas, castanhas e folhas secas.  É só ter imaginação!





Crumble de Maçã
Ingredientes:
3 maçãs reinetas
150 g de açúcar
200 g de farinha
150 g de manteiga
1 cálice de Vinho do Porto (opcional)
canela (opcional)


Preparação:
Derreta a manteiga e misture com a farinha e o açúcar. Misture sem bater, de preferência com as pontas dos dedos, de maneira a que se formem pequenos caroços de farinha.
Descasque e corte em rodelas as maçãs. Unte um tabuleiro com manteiga e coloque as maçãs cortadas. Se quiser regue-as com o Vinho do Porto e polvilhe com um pouco de canela. Cubra com os grãos de farinha.
Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.
Sirva quente com uma bola de gelado de natas.



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